قطاع غزّة، مدينة خانيونس- نجح الشابّ فراس البكري (25 عاماً)، بعد عامين على تخرجه من كلية الزراعة بجامعة الأزهر في غزة، في إنشاء وحدة صغيرة لإنتاج محصول الخسّ من دون استخدام التربة، في تجربة لاستبدال الزراعة التقليديّة في التربة، بالزراعة المائيّة المستحدثة، للتغلّب على مشاكل التربة التي يعاني منها المزارعون في قطاع غزّة، وارتفاع ملوحة مياه الريّ.
وتعتمد فكرة الزراعة المائيّة التي اعتمدها البكري على إنشاء أحواض بعرض 4 إنشات، وطول 12 متراً مربعاً تصطفّ على شكل أسطر فوق بعضها لاستغلال مساحة الأرض، وفي دفيئة زراعيّة بمساحة 150 متراً، معقّمة بالكلور ومبيد فطريّ اسمه "الداينون"، قبل البدء بالزراعة، لمنع دخول الحشرات إلى الدفيئة، وبالتالي عدم الحاجة إلى استخدام المبيدات الحشريّة في هذا النوع من الزراعة.