לקראת סופו של הדיון בוועדת הכלכלה של הכנסת [25 בפברואר] במשמעות מכירת חברת תנובה לסינים, סיפר רחמים אליהו לנוכחים, חבר הנהלת התאחדות מגדלי הבקר לחלב, על פגישתו עם זהבית כהן, מנכ"ל אייפקס ישראל, בתקופה שקדמה למכירת החברה לאייפקס הבריטית. כהן ביקשה לרכך אז את התנגדותו לעסקה, הבטיחה לו שמדובר בקנייה אסטרטגית לשלושים שנה לפחות, והוא האמין לה. פחות משש שנים חלפו, וכעת היא עומדת מאחורי המגעים לעסקת מכירת החברה לברייטפוד הסינית. גם הפעם כהן פועלת בשיטה דומה: פגישות אישיות לריכוך התנגדויות, והבטחה שלסינים אין כוונה לייבא גבינות לישראל ולפגוע בתוצר המקומי. אי אפשר להאשים את אליהו בכך שהוא כבר לא קונה את הבטחותיה.
כהן כבר הוכיחה אטימות אל מול האינטרס הציבורי הישראלי בימים שקדמו למחאה החברתית. היא העדיפה להגדיל את רווחי קרן אייפקס מחברת המזון הגדולה בישראל, ונתנה יד לעלייה של עשרות אחוזים במחירי הקוטג'. ההחלטה הזאת הובילה לחרם צרכנים מוצלח נגד תנובה, והייתה בין הגורמים לפרוץ המחאה החברתית בקיץ 2011. כהן נאלצה אז להתפטר מתפקידה כיו"ר דירקטוריון תנובה, כשברקע הטענה שהשתוללות מחירי הגבינה הלאומית היא תוצאה של מכירת תנובה לידיים זרות.
