إيطاليّون يطهون أطعمة إيطاليّة في غزّة!

مدينة غزّة - جمع لقاء ثقافي مشترك الفلسطينيين والإيطاليين وتمّ تحضير المأكولات الإيطالية في المخيمات في غزة، حيث قام الطهاة الإيطاليين المحترفين الطهي مع النساء الفلسطينيات.

واجتمع الطهاة الإيطاليّون والفلسطينيّات على طاولة واحدة في مركز "تمكين المرأة" بمعسكر جباليا شمال قطاع غزة لتبادل الخبرات بينهمم، فتواجدت كلّ المكوّنات اللازمة لتحضير أكلات إيطاليّة وفلسطينيّة معاً، منها المعكرونة والدجاج والأرزّ والبهارات.

ووسط ضحكات رسمت على شفاه نساء قطاع غزّة، بدأ العمل من كلا الجانبين، في جوّ من المرح والاستغراب من الطرفين لتعرّفهما على طرق جديدة في طهي الأكلات الإيطاليّة التي وصفتها النساء بـ"الرائعة" في التحضير.

وبعد انتهاء الطهاة الإيطاليّين من عملهم، اتّجهت الأنظار إلى النساء الفلسطينيّات، فعملت انشراح على تقشير البصل، فيما عملت زميلتها خلود على تقشير البطاطا والباذنجان وكلّ ما يلزم.