Ana içeriğe atla

Türkiye’nin ihracatını çiğ köfte kurtaracak

Türkiye’de, Güneydoğu mutfağına özgü çiğ köfte, Avrupa ve Çin’e açılarak, Türkiye için yeni döviz kaynağı olacak.
meatball.jpg
Oku 

Güneydoğu mutfağının özgün yiyeceklerinden birisi olan çiğ köfte, geçtiğimiz yıllarda, meclisin tavanına yapışınca, gazetelerin manşetlerine yerleşmişti.

1992’de, iktidarda olan Doğru Yol Partisi (DYP) milletvekilleri, Somali’ye Türk askeri gönderilmesi kararını aldıktan sonra, gece Türkiye Büyük Millet Meclisi’ndeki (TBMM) grup salonunda çiğ köfte partisi yaptılar. Çiğ köftenin, kıvamında olup olmadığını anlamak için de, gelenekler gereği tavana fırlatarak, yapışıp yapışmadığına baktılar. O günlerde bu olay gazete ve televizyonlarda “siyasi skandal, meclise saygısızlık” olarak manşetlerde yer aldı.

Access the Middle East news and analysis you can trust

Join our community of Middle East readers to experience all of Al-Monitor, including 24/7 news, analyses, memos, reports and newsletters.

Subscribe

Only $100 per year.