לפני שנים התארחתי במשך חודשים אחדים בביתה של משפחה יהודית בפנסילבניה ארצות הברית. הם שמרו על קשר בסיסי עם ישראל ועם היהדות, ונהגו לפקוד מדי פעם בית כנסת רפורמי. במטבח הבית הזה נתקלתי בפעם הראשונה בחיי במוצר שנקרא "פתיתי תחליף בייקון כשר''.
מארחי הסבירו שזה "כמעט כמו הדבר האמיתי", ומכיוון שאינם נוהגים להכניס בשר חזיר הביתה, הם מתבלים את החביתה באותם פרורים מלאכותיים בעלי טעם תעשייתי. כמי שגדל בבית חילוני לחלוטין שבו אכלו בשבתות בייקון עם ביצה, התפלאתי על השימוש בתחליף למוצר שניתן לוותר עליו.
סיפור תחליף הבייקון מימי נעורי צץ בזיכרוני השבוע, כשעקבתי אחרי המפגש הראשון בין ממשלות ישראל ויוון, שהתקיים בירושלים [8 באוקטובר]. ראש הממשלה אנטוניס סמאראס בא מאתונה עם משלחת מכובדת של שמונה שרים, כדי לקחת חלק במפגש עם ראש ממשלת ישראל בנימין נתניהו ושורה של שרים מממשלתו. במפגש הזה, נאמר בהודעה הרשמית, נחתמו עשרה הסכמים לשיתוף פעולה בתחומים שונים בין הממשלות, כשגולת הכותרת היא ההכרזה על שיתוף פעולה אסטרטגי-ביטחוני.
כבר בשבוע הבא יקיימו חיילות האוויר של יוון וישראל תרגיל משותף, אבל זו לא תהיה הפעם הראשונה שמטוסי קרב ישראלים יחלפו בשמי הפלופונס. בשלוש השנים האחרונות מעניקה יוון לישראל עורף אסטרטגי באוויר ובים - שטחי תרגול ואימונים שכל כך חסרים כאן. בספטמבר האחרון ביקר בישראל, לראשונה, ראש המטה הכללי של צבא יוון הגנרל מיכליס קוסטרקוס. הרמטכ"ל היווני פסע במסדרונות הקריה והתוודע לקצינים ישראלים שעד לפני שנים אחדות קיימו מערכת יחסים מקצועית ואישית הדוקה עם עמיתים טורקיים. כמה מאותם קצינים הפסידו השבוע [9 באוקטובר] שוב בבית משפט לערעורים באנקרה, שאישר את העונשים הדרקוניים שהוטלו עליהם במשפט "תיק ארגנקון".
AL-MONITOR All-Access gives you unlimited access to all our journalism, the full Daily Briefing, exclusive interviews, premium newsletters, and live events — for less than $2/week.
