את החוויה הקולינרית המעניינת ביותר בתל אביב – עיר ששמה הולך לפניה מבחינת הבילויים שהיא מציעה, חיי הלילה והקולינריה שלה – אפשר לחוות דווקא בבתים פרטיים של תושבי העיר, ולא רק במסעדות היוקרה הידועות. זאת במסגרת מיזם בשם "Eatwith", שנולד לפני כשלוש שנים [2012] והתרחב לירושלים, לחיפה ולעוד עשרות רבות של ערים בארץ וברחבי העולם.

אתר האינטרנט הייעודי של המיזם מציג כחמישים בשלנים ישראלים, המציעים לארח בביתם הפרטי אנשים זרים המעוניינים בחוויית אוכל אחרת, אותנטית וחברתית. כל בשלן מתאר את הארוחה שבכוונתו להכין, את עלותה לאורח ואת מספר האורחים המקסימלי. האורחים מזמינים מקום דרך האתר (שגוזר עמלה עבור כל סועד) ומשלמים מראש באמצעותו, כך שאין חשבון בסוף הארוחה ולא צריך לתת טיפ למלצר. המשקאות (לרבות יין) הם כמובן חלק מהארוחה.

חלק משמעותי בחוויה, בנוסף לביקור בביתו של אדם זר, הוא השתתפותם של זרים אחרים באותה ארוחה. "אנשים מכירים אנשים חדשים בארוחות האלו, נולדים שיתופי פעולה, נוצרים זוגות. שני מארחים בברצלונה אפילו התחתנו לאחר שהכירו באירוע שלנו", מספרת לאל-מוניטור נועם קלינגר, מנהלת "Eatwith ישראל".

את המיזם הגה הישראלי גיא מיכלין עם חברו שמר שוורץ, ולאחר שזה הצליח מעל ומעבר לציפיות בישראל, גייסו המייסדים הון ממשקיעים, התיישבו בארצות הברית ומשם הפיצו את הבשורה ברחבי העולם. כיום פועלים במסגרת המיזם יותר מ-600 מארחים בכ-160 ערים שב-35 מדינות.