בין העלים הקטנים של עצי הזית במטע היהודי-ערבי "אואזיס" בוואדי ערה כבר מסתתרים אלפי זיתי בוסר קטנים, ירוקים וקשים. השנה [2014], במלאת ארבע שנים לנטיעתו, אמור המטע להניב מספיק פירות כדי לייצר שמן זית אורגני. עם קצת מזל, הוא יזכה לאותה הצלחה שלה זוכה מטע הזיתים המכונה "המטע הסקוטי" בעמק יזרעאל. מטע זה ניטע בשלהי 2011, אלא שהאדמה בעמק יזרעאל טובה ואילו זו בוואדי ערה קשה וסרבנית. לכן המטע הצעיר יותר כבר מניב תוצרת, כשאואזיס עדיין מתאמץ להכות שורשים בקרקע.

שני המטעים הם פרויקטים חקלאיים שמפעילה עמותת "סינדיאנת הגליל סחר הוגן", שהוקמה ב-1996 במטרה "לקדם הזדמנויות כלכליות ומקומות תעסוקה לנשים ערביות, והיא מחויבת לערכים של שלום, שוויון ורווחה לכל". בעמותה מקווים שגם השמן מוואדי ערה יגזור פרסים בינלאומיים כמו אחיו הצעיר מעמק יזרעאל, ששנתיים ברציפות קטף גם את תואר שמן הבוטיק הטוב בישראל.

מטע הזיתים "אואזיס" נחשב כמעט לנס במציאות הישראלית, מאות מתנדבים יהודים וערבים עמלים בו מדי שנה. הוא שוכן באדמות "רוחא" בוואדי ערה אשר מאז 1948 לא עובדו ומשמשות שטח אש צבאי. בעקבות הסכם "הבנות רוחא" משנת 2000, החזיר צה''ל לבעלי קרקעות במקום כ-11,000 דונם מהאדמות שלהם. בעלי קרקעות באזור הקימו את חברת אל-ג'וזור, ובשיתוף עם העמותה יזמו פרויקט שאפתני על 100 דונם מהקרקעות, בניחוח של דו-קיום: הקמת מטע זיתים אורגני מודרני.

לדברי הדס להב, מנכ"לית העמותה, אלפי טונות של סלעים סולקו מהאדמה הקשה תוך שימוש בדחפור, כי "הטוריה לא הצליחה לשבור את האדמה כאן". זאת ועוד: פעיל בעמותה מציין כי נרכשה משאבת מים יקרה כדי להכניע את תנאי האזור. "תראה את המטע השכן, שאינו מושקה", הוא מצביע לכיוון צפון על אסופה של עצי זית נמוכי קומה. ההבדל בינם לבין עצי המטע האורגני "אואזיס" נראה היטב לעין, "וכל זה הוביל לכך שעלות הקמת המטע הייתה פי 12.5 יותר מכרם רגיל, 1.5 מיליון שקלים בערך".