Oku
ERİVAN, Ermenistan — Ağrı Dağı’nın kar kaplı zirvesi ufukta görünmese ya da sokaktan Lada marka araçların hırıltılı sesi gelmese Lahmacun Restoran’a yolu düşenler kendilerini Halep’te sanabilir. Hummalı bir şekilde hamurların üzerine kıyma döşeyen üstü unlu aşçılar, aralarında konuşurken küfürlü Arapça sözcükler kullanıyorlar. Müşterilerini Orta Doğu’ya özgü aşırı nezaketle karşılıyor ve arada sadece televizyondaki haberlere göz atmak için duraksıyorlar.
Suriye’deki iç savaşın vahim bir yön aldığı 2012’nin ortalarında ticari başkent Halep’ten kaçan Gaidzas Cabakcunian, sevgili memleketinde işlettiği restoranı Erivan’da yeniden yaratmak için elinden geleni yapmış.
