Türkiye’nin dünyada bilinen en önemli markalarından biri Türk kahvesi. Çekirdeği yabancı olsa da yavaş pişirme yöntemi, tadı, kokusu ve yaklaşık 500 yıllık geçmişiyle Türk kahvesinin dünyada ayrıcalıklı bir konumu var.
Küçük fincanların içindeki kahve birkaç yudumda bitecek kadar az olsa da saatler süren sohbetlerin kapısını açar. Evlilik öncesi “kız isteme” seremonilerinin baş aktörlerindendir. Gelin adayı, müstakbel kayınvalide ve kayınpederi ile damat adayına ilk ikramı kendi elleriyle pişirdiği Türk kahvesi ile yapar. Kısık ateşte pişirilmiş bol köpüklü bir kahve gelinin övgü almasını sağlar.