בין העלים הקטנים של עצי הזית במטע היהודי-ערבי "אואזיס" בוואדי ערה כבר מסתתרים אלפי זיתי בוסר קטנים, ירוקים וקשים. השנה [2014], במלאת ארבע שנים לנטיעתו, אמור המטע להניב מספיק פירות כדי לייצר שמן זית אורגני. עם קצת מזל, הוא יזכה לאותה הצלחה שלה זוכה מטע הזיתים המכונה "המטע הסקוטי" בעמק יזרעאל. מטע זה ניטע בשלהי 2011, אלא שהאדמה בעמק יזרעאל טובה ואילו זו בוואדי ערה קשה וסרבנית. לכן המטע הצעיר יותר כבר מניב תוצרת, כשאואזיס עדיין מתאמץ להכות שורשים בקרקע.
שני המטעים הם פרויקטים חקלאיים שמפעילה עמותת "סינדיאנת הגליל סחר הוגן", שהוקמה ב-1996 במטרה "לקדם הזדמנויות כלכליות ומקומות תעסוקה לנשים ערביות, והיא מחויבת לערכים של שלום, שוויון ורווחה לכל". בעמותה מקווים שגם השמן מוואדי ערה יגזור פרסים בינלאומיים כמו אחיו הצעיר מעמק יזרעאל, ששנתיים ברציפות קטף גם את תואר שמן הבוטיק הטוב בישראל.
