דילוג לתוכן העיקרי

תלמידי התיכון בישראל שרוצים לנצח את הרעב באפריקה

פרויקט בתיכון בתל אביב לגידול אצת הספירולינה, שמכילה את כל אבות המזון, מעורר התעניינות בעולם כולו. "זה מדהים שילדים כל כך צעירים יכולים ללמד אותי דברים כאלה", אומר אגרונום מרואנדה מוכת הרעב שביקר בבית הספר.
Spirulina3.jpg
קראו 

ז'אק, מרסל, דוד וחבריהם, חמישה אגרונומים צעירים מרואנדה, עמדו משתאים אל מול המתקן המיושן והפרימיטיבי במרפסת בית הספר הגמנסיה העברית הרצליה שבתל אביב. זהו מעין ארון מדפים מעץ שעליהם תלויים בקבוקי פלסטיק של משקאות קלים, ושבתוכם נוזלים ירוקים מבעבעים. מהנוזלים האלה אמורה לעלות הבשורה אשר איתה הם יחזרו למדינתם, שרבים בה סובלים מתת-תזונה: אצות הספירולינה, מזון-על שמכיל את כל אבות המזון הנדרשים לגוף האדם.

האגרונומים, בשנות ה-20 לחייהם, הגיעו לישראל למשך שנה כדי ללמוד היבטים שונים בחקלאות הישראלית ולהתנסות בעבודה בה. אולם לדברי ז'אק טוישימה, בן 29 המתגורר בקיגאלי בירת רואנדה, הימים שהם מבלים בלימוד גידול אצת הספירולינה הם המשמעותיים ביותר עבורם, אף שאינם כלולים בתכנית הלימוד המקורית של ביקורם. "למדנו איך לגדל פירות וירקות, ופרחים. זה לא יעזור לנו. פרויקט גידול הספירולינה יאפשר לנו לעזור בבעיה אקוטית במדינה שלנו. הממשלה בונה מרכזים שבהם היא מאכילה ילדים מכיוון שהם לא ניזונים בצורה מספקת בבתים שלהם", הוא אומר.

Access the Middle East news and analysis you can trust

Join our community of Middle East readers to experience all of Al-Monitor, including 24/7 news, analyses, memos, reports and newsletters.

Subscribe

Only $100 per year.