تجاوز إلى المحتوى الرئيسي

حقبة جديدة للبيرة الإسرائيلية

أثبت مهرجان البيرة الأخير في إسرائيل أنه على الرغم من الضريبة المرتفعة على المشروبات الكحولية وأسعارها الباهظة، تشهد سوق البيرة في إسرائيل نمواً، ويتم تصنيع عشرات الأصناف في مصانع البيرة الصغيرة في مختلف أنحاء البلاد.
734641_521938954523605_1890047419_n.jpg
اقرأ في 

تصطف طوابير طويلة أمام المراحيض في مهرجان البيرة الإسرائيلي لعام 2014 - فالبيرة هنا تُوزَّع مجاناً وتفعل فعلها على الزوّار. من يقفون في الصف يترنّحون قليلاً، لكنني أفدت من الوقت لمعرفة ما هي مصانع البيرة وأكشاك البيرة المستوردة الفاخرة التي تلقى الاستحسان الأكبر من بين عشرات المصانع والأكشاك. وقد تبيّن في استطلاع سريع أن الغالبية تُجمع على اسم واحد: "إيزيس" (ISIS).

هناك بالفعل مصنع إسرائيلي صغير للبيرة يحمل الاسم نفسه مثل تنظيم "الدولة الإسلامية" الإرهابي - الذي كان يُعرَف سابقاً بـ"تنظيم الدولة الإسلامية في العراق والشام" أو "داعش" (إيزيس باللغة الإنكليزية) - لكنها ليست حيلة ترويجية. فقبل عشرة أعوام، قرّر مالك المصنع إيتسيك ليفي من ديكل، وهي مزرعة تعاونية على الحدود مع قطاع غزة، تحويل مزرعته مصنعاً للبيرة، وأطلق على البيرة التي يُصنّعها اسم الإلهة المصرية إيزيس (التي اكتشفت الشعير، بحسب الأساطير المصرية القديمة).

Access the Middle East news and analysis you can trust

Join our community of Middle East readers to experience all of Al-Monitor, including 24/7 news, analyses, memos, reports and newsletters.

Subscribe

Only $100 per year.